157
ОМСК 300. Юбилейный выпуск.
КАТАЛОГ УСПЕШНЫХ КОМПАНИЙ
Генеральный директор
ООО «Ястро»
ПЛЕТЮК
Максим
Николаевич
ООО «Ястро»
Меняем жизнь к вкусному
ООО «Ястро»
– один из лидеров плавленых сыров Рос-
сии, входит в тройку крупнейших предприятий отрасли по
объему производства.
Компания существует на рынке уже более 75 лет. Ее исто-
рия началась в 1939 году с маленького цеха Омского завода
плавленых сыров, выросшего впоследствии в экономико-
образующее и социально значимое предприятие Омской об-
ласти. Именно здесь в 1969 году была разработана рецептура
знаменитого сыра «Омичка», выпускавшегося в советские
времена с государственным знаком качества и в больших
объемах.
В 2002-2003 годах была проведена реорганизация пред-
приятия, а также реконструкция оборудования. После чего
возможности компании значительно увеличились, и ее про-
дукция вышла далеко за пределы Омской области.
Сегодня ООО «Ястро» – это две производственные
площадки:
Компания «Ястро» работает с крупнейшими торго-
выми сетями России и выпускает для них собственные
торговые марки. Это брикеты в фольге ТМ «Сельская яр-
марка» (торговые сети «Магнит»), сыр плавленый в ваннах
ТМ Valde, Колбасный копченый ТМ «Красная цена», брике-
ты в фольге ТМ «Красная цена» для X5 Retail Group: «Пяте-
рочка», «Перекресток», «Карусель».
• Завод по производству плавленых сыров.
Это со-
временное, технологичное предприятие, оснащенное но-
вейшим оборудованием, выпускающее с использованием
передовых разработок и технологий качественные и вос-
требованные продукты, более 80 артикулов.
Основные торговые марки – «Rokler», «Омичка»,
«Жаворонки» и «Жинкина крынка». Предприятие пред-
ставляет широкий ассортимент вкусов и упаковки, рас-
считанный на самые разные пристрастия и бюджетные
возможности потребителей: плавленые сыры в современ-
ных форматах упаковки – секторы, слайсы, блочки, ванны,
а также традиционный колбасный копченый и брикеты
в фольге.
• Молочный завод, с. Полтавка, Омская область.
Приобретение молочного завода, известного как «Сиби-
ряк», стало одним из этапов реализации разработанной
компанией стратегии по удовлетворению спроса потре-
бителей и развитию предприятия в условиях дефицита
продукции и значительного роста цен на сырье из-за вве-
денного эмбарго. Покупка нового завода позволила ООО
«Ястро» не только частично отказаться от поставок доро-
гостоящих ингредиентов из-за границы, но и расширить
линейку выпускаемой продукции. Сейчас площадка произ-
водит сыры и сливочное масло.
• Животноводческий комплекс, с. Ольгино, Омская
область
– еще одно подразделение ООО «Ястро». Обновлен-
ное и реконструированное животноводческое хозяйство по-
зволит обеспечить непрерывное производство собственной
молочной продукции – сырья для изготовления сыров высо-
кого качества.
На производственных площадках «Ястро» сегодня тру-
дятся более 800 человек.
644047, г. Омск, ул. 11-я Восточная, 3.
Тел. (3812) 61-69-39.
E-mail:
Директор
СБЕ Сыр плавленый
МИСЯВИЧЮС
Бронислав
Викторович
Директор
СБЕ Сыр твердый
ДОРОХОВ
Михаил
Валерьевич
